W okresie świątecznym słodycze cieszą się jeszcze większą popularnością. Wszystko przez to, że producenci kuszą pięknie opakowanymi słodkościami, a poza tym są one często wybierane na prezent. Postanowiłeś, że w tym roku wręczysz swoim bliskim zupełnie coś innego? Wcale nie musisz rezygnować ze słodyczy – wystarczy, że wybierzesz czekoladowe upominki w zdrowszej wersji!
Na co zwrócić uwagę kupując słodycze na prezent?
Chcesz w tym roku zaskoczyć swoich bliskich i podarować im słodycze w zupełnie nowej odsłonie? W takim razie zwracaj uwagę nie tylko na piękne świąteczne opakowania, ale i skład produktów. Unikaj tych, które zawierają dużo cukru. Ich spożywanie ma negatywny wpływ na zęby, masę ciała, a także zwiększa ryzyko chorób (m.in. cukrzycy).
Nie oznacza to jednak, że do wyboru została Ci tylko gorzka czekolada (za którą nie każdy przepada, a w szczególności dzieci). W sklepach coraz częściej spotkasz produkty zawdzięczające swój słodki smak zdrowszym zamiennikom cukru. Może być to np. ksylitol, stewia lub cukier kokosowy (który sprawia, że łakocie mają również lekko karmelowy posmak).
Cukier to nie jedyny składnik, którego trzeba unikać, jeśli chcesz kupić bliskim zdrowe czekoladowe upominki. Uważaj również na produkty zawierające olej palmowy, syrop glukozowo-fruktozowy (lub inne syropy), a także aromaty i barwniki. Zasada brzmi – im krótszy skład, tym lepiej. Idealnie, jeśli składniki pochodzą z ekologicznych upraw.
Pomysły na zdrowe czekoladowe łakocie na mikołajki
Zastanawiasz się jaki produkt wybrać na mikołajkowy prezent? Jeśli jeszcze nie masz pomysłu, poniżej znajdziesz kilka ciekawych propozycji.
Migdały w czekoladzie na wagę
Połączenie czekoladowej polewy na bazie nieprażonych ziaren kakaowca z migdałami sprawia, że jest to produkt o niepowtarzalnym smaku i wysokiej wartości odżywczej. Ziarna kakaowca, które nie zostały poddane procesowi prażenia, zawierają więcej polifenoli (o silnych właściwościach antyoksydacyjnych), żelaza, a także witamin z grupy B.
Z kolei migdały są dobrym źródłem wapnia – pierwiastka, który ma korzystny wpływ na kości, a także funkcjonowanie układu nerwowego i mięśni. Migdały dostarczają również dużych ilości witaminy E, która zaliczana jest do jednych z najsilniejszych antyoksydantów.
Migdały w czekoladzie na wagę wyróżniają się również niepowtarzalnym smakiem, dzięki połączeniu aksamitnej rozpływającej się w ustach czekolady z chrupiącymi migdałami.
Suszone owoce w czekoladzie
Innym pomysłem na zdrowy mikołajkowy prezent są suszone owoce oblane pyszną polewą czekoladową. Jest to produkt, który z pewnością przypadnie do gustu również dzieciom – szczególnie jeśli wybierzesz słodsze owoce (np. banany).
Wybór suszonych owoców w czekoladzie jest naprawdę duży. Możesz postawić zarówno na te słodsze (np. banany, daktyle, brzoskwinie), jak i bardziej egzotyczne (np. ananasy, mango). Niezależnie od tego, które z nich wybierzesz, są one dobrym źródłem błonnika pokarmowego, polifenoli, a także witamin.
